Este glaseado de vainilla es ridículamente fácil de hacer y a pesar de tener mantequilla no tiene sabor a mantequilla.
El ingrediente más importante para esta receta es la paciencia. Tienen que batir la mantequilla muy bien – por unos tres minutos y después batir por un minuto después de cada adición de azúcar molida. No se apuren y verán qu eles saldrá un glaseado de película.
Esto es lo que van a necesitar para esta receta impecable de glaseado de vainilla:
Hace aproximadamente 5 ½ tazas de baño
1 ½ tazas (340 gramos) de mantequilla sin sal, suavizada
4 tazas (500 gramos) de azúcar molida (glas o palpable)
1 cucharilla de esencia de vainilla
Bata la mantequilla por unos tres minutos hasta que este súper cremosa. Añada el azúcar, ½ taza a la vez – unos 60 gramos – y bata por un minuto después de cada adición. Tenga paciencia. Esto le tomara unos 5 minutos.
Añada la vainilla y mezcle bien.
El baño está listo para usar. Si quiere puede conservarlo en la nevera, en un contenedor bien cerrado, por 10 días.
Buen provecho!
2 cucharadas de glaseado – Calorías 100.29; GRASA 6,91 grs (sat 4,37; mono 1,79; poli 0,25); PROTEÍNA 0,07 grs; FIBRA 0,00 grs; CARBS 9,99 grs; COLESTEROL 18,38 mg; HIERRO 0,00 mg; SODIO 1,14 mg; CALCIO 2,15 mg
