Salsa China Agridulce

Salsa Agri-Dulce

Esta salsa China agridulce es muy fácil de hacer. El ácido del vinagre se balancea muy bien con la salsa Cátsup, el azúcar y la salsa soya.

Yo uso maicena para espesar esta salsa. No es necesario que sea muy espesa pero tampoco quiere que sea muy liquida.

Use esta salsa para comida chinas como ser rollitos primavera o won-ton frito.

Guarde esto en un contenedor cerrado en el refrigerador hasta por una semana.

Esto es lo que va a necesitar para esta deliciosa salsa china agridulce:

Hace más o menos 1 taza de salsa
2/3 taza vinagre de arroz
2 cucharadas de salsa de tomate Cátsup
1 cucharada de salsa soya
8 cucharadas de azúcar morena
4 cucharillas de maicena
8 cucharillas de agua

Mezcle el agua con la maicena y revuelva bien.

En una olla ponga el vinagre, la salsa de tomate, salsa soya y azúcar morena. Empiece a cocinar e fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que el azúcar este completamente disuelta.

Agregue la maicena y el agua. Mezcle bien y revuelva hasta que la salsa empiece a espesar.
Apague el fuego, deje que se enfrié y sirva.

Esto le va muy bien con rollitos primavera.

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My name is Mary Ann Allen and I am here to help you get organized so you can save money on groceries and feed your family healthy, nutritious food. My multi-cultural cooking background comes from being born in the US and raised in Bolivia. I have 5 kids and own around 400 cook books. I absolutely love to cook!

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