Hamburguesa de Pavo

Chipotle Turkey Burgers

Esta hamburguesa de pavo es libre de gluten, tiene pocas calorías, pocos carbohidratos, es súper fácil de hacer y es deliciosa. ¿Qué más se puede pedir?

La verdad es que estas se pueden hacer de pollo también. Saldrán igualmente de sabrosas.

Si sirven estas hamburguesas con una ensalada su hamburguesa solo tendrá 134 calorías. Una maravilla.

Esto es lo que necesita para estas hamburguesas de pavo saludables y deliciosas:

Hace seis hamburguesas
¼ taza (25 gramos) de nueces picaditas
500 gramos de carne de pavo o de pollo molida
1 cucharada de cilantro picadito
2 cucharadas de cebolla roja picadita
2 dientes de ajo picaditos
1 chipotle en adobo picadito
1 cucharilla de comino en polvo
Sal y Pimienta

Ponga las nueces en una sartén seca y tuéstelas por unos 3 a 4 minutos, sacudiendo la sartén y hasta que las pueda oler. Apague el fuego y deje que se enfríen completamente.

Ponga la carne en un bol grande y añada todos los demás ingredientes. Agregue las nueces y mezcle bien con sus manos limpias. Cuidado con el picante. Si no está acostumbrad@ a manejar chiles use guantes o un tenedor o una cuchara para mezclar.

Haga 6 hamburguesas y, usando su dedo, hágales un hoyito al medio. Esto va a prevenir que se vuelvan una albóndiga enorme cuando las esté cocinando.

Caliente una sartén con un poco de aceite. Trabaje a fuego medio. Agregue las hamburguesas al sartén y cocínelas hasta que vea que la mitad de la hamburguesa esta cocida. De la vuelta las hamburguesas y termine de cocinarlas.

Sirva las hamburguesas como sándwich o con una ensalada. Buen provecho!

134,06 calorías; Grasa 4,22 grs (sát 0,63; mono 0,43; poli 2,30); PROTEÍNA 19,61 grs; FIBRA 0,61 grs; CARBS 4,48 grs; 36,66 mg de colesterol; HIERRO 0,98 mg; SODIO 442,17 mg; Calcio 24.87 mg

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My name is Mary Ann Allen and I am here to help you get organized so you can save money on groceries and feed your family healthy, nutritious food. My multi-cultural cooking background comes from being born in the US and raised in Bolivia. I have 5 kids and own around 400 cook books. I absolutely love to cook!

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