Paletas de Fresa Natural

Firecracker Pops

Estas paletas de fresa natural tienen arándanos azules y yogurt natural. Son deliciosas y súper saludables. Bajas en calorías y refrescantes. También son facilísimas de hacer.

Les puse yogurt natural del grueso – el que se llama Griego en USA pero cualquier yogurt natural servirá perfectamente bien.

También los endulce con miel de abeja que les da un sabor muy especial. Si gustan pueden usar azúcar en lugar de la miel.

El vinagre balsámico en esta receta sirve tan solo para acentuar las fresas y los arándanos. Les prometo que nunca sabrán que se utilizó vinagre en esta receta. Pero tiene que ser balsámico. No puede ser ningún otro tipo de vinagre.

Esto es lo que van a necesitas para esta receta de paletas de fresa natural:

Hace ocho paletas de 2.5 oz
2 tazas de arándanos azules
2 tazas de fresas (frutillas) picadas
1 ½ taza de yogurt natural
2 cucharillas de vinagre balsámico
7 cucharadas de miel

Ponga los arándanos y las fresas en dos boles separados. Añádales 1 ½ cucharada de miel y 1 cucharilla de vinagre balsámico a cada bol. Mezcle bien y deje macerar por unos 20 minutitos.

Después de 20 minutos, licue y cuele la fruta por separado. No las mezcle.

Mezcle bien el yogurt natural con las 4 cucharadas de miel restantes.

Llene sus moldes con 1/3 del puré fresa, 1/3 del yogurt y 1/3 del puré arándanos azules. Si tiene moldes con tapa, tápelos y añada los palitos. Si no, póngalos en la congeladora por 30 minutos y recién añádales los palitos.
Congele por 3 a 12 horas. Pase los moldes por un poco de agua tibia para desmoldar las paletas. Disfrute!

114,70 calorías; Grasa 0,22 grs (sat 0,01; mono 0,03; poli 0,10); PROTEÍNA 5,06 grs; FIBRA 1,62 grs; CARBS 25,24 grs; 0,00 mg de colesterol; HIERRO 0,32 mg; SODIO 21,45 mg; Calcio 59.03 mg

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My name is Mary Ann Allen and I am here to help you get organized so you can save money on groceries and feed your family healthy, nutritious food. My multi-cultural cooking background comes from being born in the US and raised in Bolivia. I have 5 kids and own around 400 cook books. I absolutely love to cook!

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