Te Helado Tailandes

Thai Iced Tea

Este te helado Tailandes es muy refrescante y fácil de hacer. Vamos a utilizar té negro con anís estrella y lo vamos a terminar con una mezcla de leche entera con nata o crema de leche.

Este té helado Tailandés es realmente sabroso. En Tailandia a veces le agregan naranja, lavanda u otras especias. Esta versión es más simple.

Este se te lo puede preparar con leche condensada o leche evaporada también. En Tailandia lo preparan mezclando la leche condensada con azúcar y mezclándolo con el té. Luego le aumentan leche evaporada.

Esta versión es menos dulce y deliciosa. No extrañaran la leche condensada para nada. Es suficientemente dulce con el azúcar. Sin embargo, si lo prueban y les gusta más dulce auméntenle más azúcar sin problema.

Esto es lo que van a necesitar para hacer este té helado tailandés refrescante y delicioso:

Sirve a cuatro
1 litro (4 tazas) de agua
1/3 de taza (67 gramos) de azúcar
3 anís estrella
5 bolsas de té negro
Hielo
½ taza (125 ml) de leche entera combinada con crema de leche (half and half)

Ponga el agua, azúcar, anís y bolsas de té en una olla. Hierva por unos 10 minutos. Apague el fuego y deje que él té se concentre por unos 30 minutos más. Retire las bolsas de té y el anís de la olla y enfrié completamente.

Llene un vaso largo con hielo y ¾ parte de té. Aumente unos 30 ml. de crema (1/8 de taza). Mezcle y disfrute.

CALORÍAS 103,69; GRASA 3,47 grs (sat 2,16; mono 1,00; poli 0,12); PROTEÍNA 1,12 grs; FIBRA 0,00 grs; CARBS 17,92 grs; COLESTEROL 11,19 mg; HIERRO 0,02 mg; SODIO 12,56 mg; CALCIO 31,92 mg

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My name is Mary Ann Allen and I am here to help you get organized so you can save money on groceries and feed your family healthy, nutritious food. My multi-cultural cooking background comes from being born in the US and raised in Bolivia. I have 5 kids and own around 400 cook books. I absolutely love to cook!

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