Broccolini Recetas

Broccolini 2

Broccolini recetas. El broccolini se conoce también como bimi y es un hibrido entre el broccoli y la col china. La diferencia con el broccoli es que los tallos son individuales, más delgados y largos y las hojas son más tiernas y pequeñas.

Esta receta la vamos a hacer en la sartén con aceite de oliva, ajo y limón. Usaremos cascara rallada y jugo de limón para obtener un resultado fenomenal. Esta es una receta muy fácil y súper limpia.

Esta receta de broccolini es una excelente guarnición. La pueden servir con lo que gusten pero en especial con pescado.

Esto es lo que tiene que hacer para esta receta con broccolini tan deliciosa y fácil:

Sirve a cuatro
1 cucharada de aceite de oliva
1 diente de ajo grande cortado en rodajas delgadas
250 gramos (8 onzas) de brócolini
1/2 cucharilla de cascara de limón rallada
Más o menos una cucharada de jugo de limón fresco
Sal y pimienta negra

Caliente el aceite en una sartén grande y agregue el ajo y el brócolini. Sazone con sal y pimienta al gusto. Mezcle bien y añada la cascara de limón. Agréguele el jugo de limón.

Cocine hasta que el brocolini se ponga verde obscuro y se suavice pero no pierda su consistencia crocante. Vaya mezclando de vez en cuando y voltéelos una vez.

Sirva como guarnición de su comida preferida. Buen provecho.

CALORÍAS 54.47; GRASA 3.63 grs (sáb 0,50; mono 2,47; poli 0,38); PROTEÍNA 1,88 grs; FIBRA 1.68 grs; CARBS 5,03 grs; COLESTEROL 0,00 mg; HIERRO 0,54 mg; SODIO 311,66 mg; CALCIO 33.83 mg

Imprima su receta aca

My name is Mary Ann Allen and I am here to help you get organized so you can save money on groceries and feed your family healthy, nutritious food. My multi-cultural cooking background comes from being born in the US and raised in Bolivia. I have 5 kids and own around 400 cook books. I absolutely love to cook!

Be first to comment