Muslos de Pollo con Tocino

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Estos muslos de pollo con tocino son verdaderamente muy fáciles de hacer. Solo van a necesitar salsa barbacoa, pollo y tocino.

La verdad es que van a tener que decidir si quieren utilizar una o dos lonjas de tocino por muslo. Obviamente que dos serán mas deliciosos pero también le aumentaran muchísimas calorías. Abajo les pongo la información nutricional para que vean que quieren hacer. Yo use dos porque así es como les gusta acá en la casa.

La Salsa de Barbacoa Casera. Sin embargo pueden usar salsa barbacoa comprada para esto sin ningún problema.

Esto es lo que van a necesitar para hacer esos muslos de pollo con tocino tan delicioso:

sirve a cuatro
8 muslos de pollo sin piel o hueso
1/2 taza de salsa barbacoa
8 a 16 lonjas de tocino
Sal y pimienta

Caliente su horno a 350 grados F (180 C).

Enjuague los muslos y séquelos. Póngalos en una parrilla dentro de una asadera y condimente ambos lados con sal y pimienta.

Generosamente aplique salsa barbacoa a la parte interior del muslo y dóblelo a su forma original. Aplique salsa barbacoa a ambos lados.

Lávese bien las manos y empiece a envolver los muslos en tocino. Si gusta utilice solo una lonja por muslo. Fíjese en la información nutricional que se encuentra al final de este documento y decida.

Aplique una capa fina de salsa barbacoa en el tocino de la parte superior de cada muslo y meta la fuente al horno. Cocine el pollo por 40 a 45 minutos o hasta que el pollo este completamente cocido. Voltee el pollo cuidadosamente a los 30 minutos de cocción para que el tocino se cocine uniformemente.

Sirva y disfrute.

1 muslo / 2 tocinos – CALORÍAS 474,12; GRASA 39,26 grs (sat 12.11; 16.05 mono; poli 7,15); PROTEÍNA 22,74 grs; FIBRA 0.17 grs; CARBOHIDRATOS 2,30 grs; COLESTEROL 140,16 mg; HIERRO 1,50 mg; SODIO 1098.95 mg; CALCIO 9,62 mg

2 muslos / 1 tocino – CALORÍAS 354,02; GRASA 21,97 grs (sat 5,28; 7,25 mono; poli 5,11); PROTEÍNA 43,48 grs; FIBRA 0.34 grs; CARBS 4,03 grs; COLESTEROL 186,27 mg; HIERRO 2,42 mg; SODIO 1254.56 mg; CALCIO 12,13 mg

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