Crema Irlandesa Casera

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Esta crema Irlandesa casera es muy fácil de hacer y es deliciosa. Se parece mucho a la crema que uno compra en la licorería pero es mucho mas económica de hacer. También es un delicioso regalo de su cocina para las fiestas.

Esta receta la he hecho con whisky Americano, Escoses e Irlandés y la verdad es que la mejor versión es la con whisky Irlandés. Sin embargo, si no la pueden conseguir utilicen el whiskey que gusten.

Esta receta no se debe hacer con crema de leche (nata) o leche sin grasa o bajas en grasa. Para obtener un resultado optimo van a necesitar usar la crema y leche entera.

Dependiendo de la crema de leche (nata) que utilicen es posible que esta se separe dentro de la botella. No se preocupen. Simplemente denle una buena agitada antes de servir y listo. Yo encuentro que es mejor conservar esta exquisitez en la heladera.

Esto es lo que van a necesitar para hacer esta crema Irlandesa casera tan especial:

Hace alrededor de cinco tazas
1 lata de 14 oz (397 gramos) de leche condensada
1 ½ tazas (375 ml) de whisky irlandés
½ taza (125 ml) de crema de leche
½ taza (125 ml) de leche entera
1 Cucharada (15 ml) de jarabe de chocolate
1 cucharadita (5 ml) de café instantáneo
1 cucharadita (5 ml) de extracto de vainilla
¼ cucharadita (1,25 ml) de extracto de almendra

Coloque todos los ingredientes en una licuadora y licue hasta que quede una crema lisa y uniforme.

Pasar a un recipiente de vidrio y mantener refrigerado. Agitar antes de servir.

¡Disfruta responsablemente!

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