Como Preparar Salsa Para Pizza Casera

Esta salsa para pizza es requeté fácil de hacer y es verdaderamente fantástica. Es espesa y es sabrosísima. Contiene harto ajo y un poco de chile molido que le da muchísimo sabor.

Esta salsa para pizza es vegana y muy baja en calorías. Se conserva en el refrigerador par unas dos semanas y también se puede congelar.

Utilice esta salsa en la pizza que desee. Simplemente espárzala sobre la masa y agregue verduras, o carnes de su agrado y queso. Es muy versátil.

Esto es lo que van a necesitar para hacer esta salsa para pizza tan maravillosa:

Hace unas tres tazas de salsa
1 cucharada de aceite de oliva
6 dientes de ajo — picados
1 cucharada de cebolla rallada
2 cucharaditas de azúcar morena
1 cucharadita de albahaca seca
1 1/2 cucharadita de orégano seco
1/2 cucharadita de chile seco (opcional)
3 cucharadas de pasta de tomate
2/3 taza (167 ml) de agua
2 tazas (450 gramos) de salsa de tomate
Sal y pimienta

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande y agregue los ajos y la cebolla. Mezcle y agregue el azúcar. Mezcle y agregue las hierbas y el chile. Mezcle y agregue la pasta de tomate y el agua. Mezcle hasta diluir la pasta y agregue la salsa de tomate. Sazone con sal y pimienta al gusto.

Traiga la salsa a un hervor, reduzca la temperatura de la cocina a mínimo, tape la sartén y deje que la salsa hierva muy lentamente por una hora hasta que la salsa se espese.

Retire del fuego y enfrié. Utilice en su pizza favorita. Conserve en un contenedor cerrado en el refrigerador por unas dos semanas o congele la salsa por hasta dos meses.

4 Cucharadas – CALORÍAS 29.08; GRASA 1.25 grs (sáb 0,18; mono 0,84; poli 0,17); PROTEÍNA 0,89 grs; FIBRA 1.02 grs; CARBS 4,39 grs; COLESTEROL 0,00 mg; HIERRO 0,78 mg; SODIO 440,12 mg; CALCIO 17.50 mg

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