Carne - The Frugal Chef

Como Hacer Puerco a la Olla

Este puerco a la olla se hace en una olla de cocción lenta. Es muy fácil de preparar pero es exquisito. Vamos a preparar una salsa con chiles chipotles y chocolate amargo y vamos

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How to Make Prime Rib al Horno

Este prime rib al horno es conocido también como asado ancho y es exquisito. Esta receta es facil de hacer pero toma unos cuantos pasos. Lo primero que vamos a hacer es sazonar el

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Como Hacer Carne Mechada

Esta carne mechada Venezolana es tierna y jugosa. Se puede comer con arroz, frijoles y plátano frito o dentro de una arepa o empanada. Es absolutamente deliciosa. La verdad es que

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Como Hacer Albondigas Tailandesas

Estas albondigas tailandesas son fáciles de hacer y son exquisitas. Las pueden servir como aperitivo o con arroz o fideos de arroz como una merienda ligera. Vamos a hacer estas al

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Como Hacer un Pastel de Carne

Este pastel de carne es una delicia. Lo vamos a hacer en una fuente de magdalenas (muffins) para que se cocinen más rápido y no lleguen a secarse. Si prefieren hacer un solo past

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How to Make Sandwich de Puerco

Este sandwich de puerco lo vamos a hacer con una carne que cocerá durante horas en una salsa de barbacoa casera con chipotles. El resultado final es verdaderamente espectacular. L

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Como Preparar Cordero al Horno

Acá les traigo una receta de cordero al horno. Les voy a preparar una pedazo de pierna de cordero deshuesado pero pueden usar esta misma técnica para cocinar una pierna de corder

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Como Hacer Chuletas de Puerco Fritas

Estas chuletas de puerco fritas son jugosas, tiernas, deliciosas y muy fáciles de hacer. Las vamos a dorar y luego terminarlas con una salsa de mermelada de ciruelas. Una verdader

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Como Preparar Chorizos Italianos con Morrones

Sándwich de Chorizos Italianos con Morrones. Esta receta es una delicia. A pesar de que serví esto en un sándwich esto es delicioso con pasta o polenta. Esto es muy fácil. Yo u

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How to Make Chili Americano

Chili de carne Americano sin frijoles. Esta carne es extremadamente exquisita. Se cocina lentamente por harto tiempo y el resultado final es divino. Tendrán una explosión de sabo

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Como Hacer Costillas de Cerdo Chinas

Estas costillas de cerdo Chinas son deliciosas. Toman un poco de tiempo pero realmente valen la pena. Lo que tomara mas tiempo es la macerada. Estas tienen que estar en la salsa po

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Como Hacer un Lomo de Puerco Relleno

Este lomo de puerco relleno es receta de mi hermano William y es espectacular. El relleno es hecho con damascos o albaricoques y nueces. Luego se sirve con una salsa hecha con seta